年間100件以上カフェ巡りをし、実際に訪れたお店の情報をブログにまとめるluna(ルナ)です。
この記事では、実際に訪れた銀座にあるかき氷専門店Groveの店舗情報やかき氷を食べてみた感想をまとめています。
Grove(グローブ)はどこにある?
Grove(グローブ)は、東京都中央区銀座にあるかき氷専門店。
最寄り駅は銀座駅駅で、駅から徒歩5分ほどとアクセスしやすいです。
また、有楽町駅からも行きやすく、徒歩7分ほどでお店に行けます。
銀座の中央通りから少し入った場所にあるため、落ち着いた雰囲気で利用しやすい立地。
暑い夏にひんやりとしたかき氷で涼みながら、ゆっくり過ごしたい方におすすめです。
グローブはどんなお店?
グローブはかき氷専門店で、2026年5月1日に銀座で新しくオープンしたお店です。
オープンして1か月、私は7月にお店を訪れました。

メニューを見てみると、こだわりの素材を使用した季節限定のかき氷が約3種類、カフェドリンクが約7種類ありました。
ドリンクは、本格的なハンドドリップコーヒー、ここでしか味わえないシェイクアイスカプチーノ、世界的に有名な紅茶ブランドTWG、季節のフルーツを贅沢に使用したスムージーなど幅広いラインナップです。
シェイクアイスカプチーノは、目の前でシェイクして注ぐライブ感あふれるスタイルでSNS映えすること間違いなしです。
かき氷に合わせて自分好みにペアリングを楽しむのもいいかもしれません。
お昼はカフェ、夜はカクテルなどのお酒も提供しているそうでバーとして楽しむことができる新感覚のお店です。
かき氷目当てでも、カフェ巡りでも、夜カフェでも様々なシーンで利用しやすいと思いました。
お店の外観

洗練された雰囲気が漂うホワイトメインのスタイリッシュな外観が銀座らしさがありお洒落でした。
温かみのあるライトに照らされた大きな看板が出ているため、お店を見つけやすかったです。
ドアが開いているので外からでも店内の様子を伺えるので入りやすい雰囲気でした。
店内の雰囲気、内装

店内は落ち着いた照明に包まれ、14時ごろでも上品さを感じられるバーのような雰囲気が味わえるので、大人の隠れ家のようでした。
コンパクトな店内ですが、居心地が良くゆっくり過ごせるので、デートなどにもおすすめです。
内装は、ホワイトメインのカラーでシンプルだからこそ、かき氷がより色鮮やかに感じました。
椅子がボルドーカラーで重厚感を演出。
椅子の高さが高めな印象を受けました。
私の身長が約160センチ弱で足がつかなかったのですが、椅子の素材がやわらかく座り心地が良く、長時間座っても痛くならないのは嬉しいポイントです。
棚にずらっと並べられたグラスやお酒が印象的でどこかヨーロッパらしさがあり小旅行に来たような気分を味わえます。
席数、設備
席数はすべてカウンターになっており12席です。
コの字型に店員さんを囲むような設計になっているので、実際にスタッフの方がドリンクを作っているのを目の前で眺められます。
カウンターならではの特別感があり、かき氷を待っている時間もあっという間でした。
他のかき氷専門店と何がちがう?
- バーならではの大人な空間でかき氷を楽しめる
一般的なかき氷専門店と異なり、落ち着いた雰囲気の中でゆっくり味わえます。また、夜の時間帯はお酒に合わせてかき氷をいただけるそう。
また、23時までオープンしているので、夜カフェとしても利用できます。
- 目の前でドリンクを作る様子を楽しめるライブ感あふれるカウンター席
スタッフの方が一杯ずつ丁寧に仕上げる様子を間近で見ることができ、待ち時間もわくわくします。
- 見た目だけでなく、素材の組み合わせにこだわったかき氷
季節のフルーツや自家製のシロップを使用し、最後まで飽きずに楽しめるのが魅力です。
予約はできる?
グローブは予約不可のため、来店した順での案内になります。
なので、土日や夏季のかき氷シーズンは混雑する可能性が高いです。
ゆっくり過ごしたい方は、オープンしてすぐの時間帯や平日を狙うのがおすすめです。
混雑状況、待ち時間
7月に2人で訪れ、土日の14時頃に訪れた為並んでいるかと思っていたのですが、タイミングが良かったのか4席ほど空いていて、すぐ案内していただけました。
そのあとかき氷を注文し15分弱で提供。
かき氷を食べている最中に一度、席が8割ほど空いたのですが、5分ほどで満席になっていたのが印象的でした。
特に混雑しやすい夕方は訪れるタイミングによってスムーズに入店できる場合もあれば、待ち時間が発生することもありそうです。
その時間帯に訪れる予定の方は、余裕をもって訪れることをおすすめします。
また、並ぶ場合はお店の前に日影がなかったので、日差しの強い夏の時期は日傘必須です。
実際に食べたかき氷の感想
たっぷりあまおうと濃厚ピスタチオ、塩キャラメルとハニーナッツの珈琲のかき氷の2種類をいただきました。
見た目の第一印象

- たっぷりあまおうと濃厚ピスタチオ
鮮やかないちごの赤色が目を引くビジュアル。
そこにふわふわのピスタチオクリームがたっぷりのっていて、思わず写真を撮りたくなる可愛らしい見た目のかき氷でした。
華やかな赤色と優しい緑色のコントラストが素敵でとても印象に残っています。インスタ映えすること間違いなしです。

- 塩キャラメルとハニーナッツの珈琲
香ばしいハ二―ナッツが贅沢にトッピングされ、上品で落ち着いた見た目が印象的。
ふわふわのオランジュとキャラメルのクリームがたっぷり。シンプルながらもブラウンカラーの大人っぽさを感じられるかき氷でした。
氷の食感は?
スプーンですくおうと、ほろっと落ちてしまうぐらいふわふわ感。
お祭りのかき氷のようなシャリシャリとした食感ではなく、口に入れた瞬間にすっと溶けるような食感でかき氷専門店ならでは食感でした。
最後まで頭がキーンとなりにくく、かき氷を食べると頭が痛くなってしまうという方にもぜひ食べていただきたいです。
ボリューム感
高さがぱっと見で20センチほどあり運ばれてきた瞬間に思わず驚くほどの存在感。
写真映えするボリューム感で他の方に運ばれてきたかき氷をつい見てしまうほど魅力的でした。
食べきれるか不安という方でもふわふわのかき氷なので、飽きずにぺろっと食べれちゃいます。
大きいサイズですが、シロップが全体に均一に行き渡っているので、下の方だけ味がしない、味が薄くなるというのがなく最後まで楽しむことができました。
たっぷりあまおうと濃厚ピスタチオの食べてみた感想
甘酸っぱいあまおうの風味がしっかり感じられ、市販のシロップと違い果実感のある濃厚なシロップでふわふわのかき氷と相性抜群。最後まで贅沢な味わいを楽しめました。
あまおうの甘酸っぱさと濃厚なピスタチオの香ばしくコクのある味わいが絶品でした。
ローストピスタチオ、フランボワーズフレーク、バタークッキーなども使用されアクセントになっていて、食感の変化も味わえます。
塩キャラメルとハニーナッツの珈琲を食べてみた感想
ほろ苦さのある珈琲と塩キャラメルの甘じょっぱさが絶妙にマッチしていました。
珈琲のほろ苦さが全体を引き締め、後味すっきりとした味わいでした。
ふわふわのかき氷に珈琲ゼリーが入っていて新感覚。他のかき氷専門店では味わえないのが魅力的です。
そこにハ二―ナッツのカリっとした食感や香ばしい風味が加わり、満足感のある一杯。
珈琲の味わいがしっかりあるので甘すぎず大人向けのかき氷です。
実際に行って感じた3つのおすすめポイント
- 銀座の一等地で味わえる、見た目も美しいご褒美かき氷
駅近の銀座一等地にお店がありながら、都会の喧騒を感じさせない落ち着いた店内で高級感のある美しいかき氷を味わえるのが魅力。ボリューム感もあり、インスタ映えするのもおすすめポイント。
- 最後のひと口まで薄まらない贅沢感
シロップが氷の下までしっかりとかかっているため、食べ進めても「下の方が味がしない」というかき氷特有の物足りなさがなく、最後まで濃厚なかき氷を楽しめます。
- 目の前で作られるライブ感あふれる空間
ドリンクが作っている様子を間近で見ることができるので、食べるだけでなくかき氷が提供されるまでの間も特別な時間を過ごせます。
グローブの店舗情報
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座3-4-4 大倉別館1階 |
| 営業時間 | 9:00-21:30 |
| 電話番号 | 03‐5915‐4560 |
| 予約 | 予約不可 |
| 定休日 | 不定休 |
| 席数 | 12席 |
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